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terça-feira, 3 de abril de 2012

FELIZ PÁSCOA

                            Quando nos lembramos de agradecer a DEUS por nos dar a salvação?

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

bolo cuca de banana

BOLO CUCA DE BANANA

Ingredientes
01 ovo tipo extra
100 gramas de açúcar refinado
240 ml leite Integral morno
01 colher de fermento em pó
Sal refinado Q.b -
220 gramas de farinha de trigo
30 gramas de manteiga integral sem sal /
Farinha de trigo e manteiga para untar a forma
06 bananas nanicas maduras cortadas ao meio

Farofa
60 gramas de açúcar refinado
50 gramas de farinha de trigo
Canela em pó Q.b -
35 gramas de manteiga integral sem sal gelada

Modo de Preparo:
1. Bater em creme o açúcar com a manteiga. Juntar o ovo e o sal e bater
até incorporar. Juntar a farinha de trigo peneirada, alternando com o leite
2.  Colocar a massa numa forma untada com manteiga e farinha de trigo, distribuir as bananas polvilhar açúcar e canela.
3. Fazer uma farofa, misturando rapidamente todos os ingredientes com as
pontas dos dedos ou um garfo.
4. Colocar a farofa em cima das bananas e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até assar e ficar levemente dourado.

Arroz branco

ARROZ BRANCO

Ingredientes

 100 gramas de arroz Agulhinha tipo 01
10 ml de óleo de milho
10 gramas de cebola
1 dente pequeno  de alho amassado
Água fervente 200 Mililitros
Sal refogado Q.b -
Modo de Preparo:
1. Lavar o arroz e deixar escorrer
2. Aquecer a água (manter aquecida).
3. Suar a cebola e o alho no óleo, adicionar o arroz e mexer até que os grãos
fiquem bem envoltos na gordura.
4. Adicionar a água quente e o sal, e levar à fervura.
5. Tampar e levar ao fogo brando.
6. Cozinhar até que todo o líquido seja absorvido e os grãos estejam
macios.
7. Descansar o arroz por pelo menos 5 minutos para que o vapor seja
liberado e o arroz fique solto.
8. Retirar do fogo e soltar bem os grãos, utilizando um garfo.