MUFFINS de GOIABADA
Ingredientes:Quantidade:Unidade: Farinha de trigo500gramas Açúcar refinado325gramas Fermento em pó químico15gramas Ovos inteiros185gramas Leite integral300ml Manteiga integral sem sal185gramas Goiabada dura350gramas
Preparo:
1. Corte a goiabada em cubos médios e enfarinhe. Reserve.2. Peneire todos os ingredientes secos em um recipiente. Reserve.3. Derreta a manteiga. Reserve.4. Bata os ovos levemente, adicione o leite e a manteiga derretida.5. Adicione a mistura líquida aos secos.6. Adicione os cubos de goiabada e misture somente até homogeneizar.7. Asse em forminhas de papel até dourar por aproximadamente 25 minutos a 180OC.8. Desenforme e resfrie os muffins sobre uma grade.9. Peneire açúcar de confeiteiro na superfície (opcional).
Que tal substituir a goiabada por frutas cristalizadas e uvas passas otima opção para o natal.Que tal cobrir com glacê real vendido em casas especializadas em confeitaria vem no rótulo instrução de uso, decore com confeito de natal.BJS!
Ingredientes:Quantidade:Unidade: Farinha de trigo500gramas Açúcar refinado325gramas Fermento em pó químico15gramas Ovos inteiros185gramas Leite integral300ml Manteiga integral sem sal185gramas Goiabada dura350gramas
Preparo:
1. Corte a goiabada em cubos médios e enfarinhe. Reserve.2. Peneire todos os ingredientes secos em um recipiente. Reserve.3. Derreta a manteiga. Reserve.4. Bata os ovos levemente, adicione o leite e a manteiga derretida.5. Adicione a mistura líquida aos secos.6. Adicione os cubos de goiabada e misture somente até homogeneizar.7. Asse em forminhas de papel até dourar por aproximadamente 25 minutos a 180OC.8. Desenforme e resfrie os muffins sobre uma grade.9. Peneire açúcar de confeiteiro na superfície (opcional).
Que tal substituir a goiabada por frutas cristalizadas e uvas passas otima opção para o natal.Que tal cobrir com glacê real vendido em casas especializadas em confeitaria vem no rótulo instrução de uso, decore com confeito de natal.BJS!