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terça-feira, 6 de dezembro de 2011

CREPE SUZETTE FÁCIL

RECEITA: CREPE SUZETTE
INGREDIENTES
FARINHA DE TRIGO 70G, LEITE 50ML, ÁGUA 50ML, OVOS 50G, MANTEIGA DERRETIDA 15G, AÇÚCAR15G.
PARA FLAMBAR

SUCO DE LARANJA150ML, AÇÚCAR DE CONFEITEIRO 30G,  LICOR DE LARANJA30ML, BRANDY 30ML.

MODO DE PREPARO: PREPARE A MASSA COM AUXILIO DE UM FOUET OU LIQUIDIFICADOR DEIXE REPOUSAR NA GELADEIRA POR UMA HORA FAZER CREPES BEM FINAS EM FIGIDEIRA COM MANTEIGA DOBRAR A CREPE EM 4 PARTES, REGAR O SUCO DE LARANJA, POLVILHAR O AÇÚCAR. JUNTAR O LICOR E BRANDY FLAMBAR E SERVIR COM UMA BOLA DE SORVETE DE CREME.